Z mléka, cukru a droždí si udělám kvásek, spolu s ostatními ingrediencemi vypracuji těsto - nechám vykynout.
Mezitím si vymažu bábovkovou formu tukem.
Po vykynutí těsto rozválím na plát o rozměrech asi 30x40 cm a posypu ovocem,
smotám do rolády, spojím do kruhu,
dám do vymazané formy opět trochu nakynout, vrchem nůžkami cik-cak nastřihnu.
Potřu kouskem žloutku smíchaným s olejem a posypu krájenými mandlemi nebo ořechy - shora dám na formu pečící papír, aby se ořechy nepálily.
Peču 10 min. v troubě předehřáté na 220°C, pak teplotu snížím na 200°C a peču dalších 40 min.
Asi 10 min. před koncem pečení sundám pačící papír a dopeču na barvu.
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
