Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou

09.01.2015 annalojdlova@gmail.com
Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 125 min.
Čas prípravy: 120 min.
Čas varenia / pečenia: 5 min.

Suroviny

Porcií: 4
  • 500g hladka muka
  • 300 ml vody
  • 25 g drozdia
  • 2 kav.lyzicky soli
  • 1 kav.lyzicka cukru (do kvasku)
  • 1vacsi uvareny zemiak
  • 2 klobasky
  • trochu mleteho parmezanu
  • olej na smazenie

Postup

1

Muku preosejeme,premiesame so solou,pridame vodu, rozpustene drozdie v troska vode a kav.lyzicku cukru, Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 1

2

Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 2

3

Premiesime. Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 3

4

Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 4

5

Zakryjeme foliou a nechame kysnut priblizne 1 a pol,az dve hodiny

6

Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 6

7

Po vykysnuti premiesime a rozdelime na 8 casti Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 7

8

Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 8

9

Vyvalame kruh Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 9

10

11

Vlozime plnku

12

13

Prelozime

14

15

Stlacime okraje a popichame vidlickouvrch-aby vysiel vzduch a kraje este postlacame vidlickou- je to i pre efekt

16

17

Vysmazime z oboch stran

18

19

Plnka:klobaskunakrajame na male kusky,zemiak popucime,pridame parmezan -vsetko vymixujeme do hladka

20

21

22

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama