Zemiaky na kyslo s opecenym parkom

09.01.2015 annalojdlova@gmail.com
Zemiaky na kyslo s opecenym parkom
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 30 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 20 min.

Suroviny

Porcií: 4
  • 500g zemiakov
  • 2 dl mlieka
  • smotana
  • sol
  • cierne mlete korenie
  • bobkovy list
  • cukor
  • ocot
  • 2 ks hrube parky
  • 1 cibula
  • gril.korenie
  • paprika mleta
  • maslo (na zjemnenie)

Postup

1

Zemiaky si osupeme,umyjeme,nakrajame na kocky a dame varit s bobkovym listom

2

po zacati varu osolime,okorenime.

3

Po uvareni vlejeme do nich smotanu s mliekom a 2 pol.lyzicami hladkej muky cez sito- aby neboli hrudky a za staleho miesania.

4

Privedieme znova k varu a varime este par minut- popripade mozme zriedit,ak treba,nakoniec zjemnime maslom.

5

Odstavime,pridame cukor a ocot- podla chuti.

6

Parky nakrajame na koliecka,cibulu na kocky.

7

Cibulu oprazime na oleji,pridame parky,oprazime,pridame gril.korenie a sladklu papriku,oprazime minutku a zalejeme troskou vody,nechame vodu odparit.

8

Podavame horuce s pecivom

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama