1
Sójové mäso si deň vopred uvaríme v bujóne, vyžmýkame a dáme marinovať do nasledovného pácu:olej, sójová omáčka, sladká paprika, cesnak.
2
Na oleji podusíme cibuľu, zasypeme korennami, premiešame a zalejeme vodou. Pridáme pokrájanú papriku, nakrájané olúpané paradajky, opäť zalejeme a necháme variť. Po chvíli pridáme pár nastrúhaných alebo rozmixovaných zemiakov na zahustenie. Necháme 15.min povariť a môžme pridať sójové mäso a na kocky nakrájaný tempeh, pretlačiť cesnak. Necháme variť cca 30 min, pridáme zemiaky, nechame 15 min dojsť. Soľ akorenie si samozrejme každý pridá podľa chuti.
