Restovaný bůček na slanině s karamelovou cibulí

29.09.2015 janaandruskova@seznam.cz
Restovaný bůček na slanině s karamelovou cibulí
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 40 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.

Suroviny

Porcií: 2
  • 6 plátků libového boku
  • 6 plátků špeku (nebo slaniny)
  • 3 velké cibule
  • sůl
  • pepř
  • brambory
  • mléko
  • máslo
  • mrkev (nebo karotka)
  • petrželová nať

Postup

1

Na rozpálenou pánev dáme plátky špeku nebo slaniny,plátky libového bůčku,posolíme,popepříme a restujeme do zlatova z jedné strany,pak obrátíme,přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli a restujeme opět do zlatova,ke konci přidáme kus másla a necháme rozpustit,až se udělá zahoustlá šťáva.Uvaříme brambory,uděláme klasickou kaši,do poloviny přimícháme nastrouhanou, do měkka podušenou karotku a do druhé čerstvou petrželovou nať. Restovaný bůček na slanině s karamelovou cibulí - krok 1

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama