1
Nakrouhanou kapustu zaleji vodou,přidám sůl,kmín a pepř a dusím do měkka.Na hlubokou pánev dám na sádlo orestovat cibuli,přidám na větší kousky nakrájenou plec,nechám orestovat,až sa maso zatáhne a pustí vlastní šťávu,pakpodleji a dusím do měkka,nakonec zapráším hladkou moukou a provařím.Na druhé pánvi orestuji na kostičky nakrájený špek,přidám cibuli,orestuji,přidám hladkou mouku a umíchám jíšku,kterou přidám do měkké kapusty a provařím.Nakonec přidám trošku octu.
