Urobíme si kvások z mlieka trochy cukru , štipky soli a droždia. Po spenení kvásku ho pridáme k múke prihodíme 2 vajíčka polovicu cukru roztopené maslo,citrónovú kôru ..cesto dôkladne vymiesime v rukách a necháme nakysnúť.
Kým cesto kysne pripravíme si tvarohovú plnku..Tvaroh vymiešame so zvyšnými vajciami, pridáme hrozienka a ostatný cukor.
Keď máme cesto pekne vykysnuté, na pomúčenej doske ho vyvaľkáme a pokrájame na štvorce..
tie potom plníme plnkou (cca dve malé lyžičky) a urobíme batôžtek.
Hotové ukladáme na plech a potrieme žĺtkom..pred vložením do vyhriatej rúry necháme batôžky ešte aspoň 10 minút nakysnúť..
pečieme 30 – 35 minút do zlatista..pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
prajem vám dobrú chuť
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
