Bravčové pečené “Harmonika”

1

Bravčovú krkovičku si narežeme na plátky ale nie až ku koncu necháme tak 1 cm od kraja .taktiež na 1 cm robíme plátky od seba.

2

3

Mäsko potom nasolíme a nakoreníme a potrieme aj so smotanou a horčicou samozrejme aj medzi plátmi.

4

5

cibuľu a rajčinu nakrájame na kolieska a naplníme s nimi priestor medzi plátmi.Keď máte chuť na niečo iné náplni sa medze nekladú.))môžete použiť slaninku,šunku syr..inú zeleninu..

6

7

Môžete piecť mäsko v pečiacom sáčku alebo len prikryte alobalom..

8

9

pečieme pri 200°C cca 1,5 hodiny.