Prihlásenie | Vytvoriť konto

Mrkvový koláč

07.12.2014 katarina_vaclavikova@yahoo.com
Mrkvový koláč
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 90 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 60 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • Cesto:
  • 4 vajcia
  • 1,25 hrnčeka rastlinného oleja
  • 2 hrnčeky kryštálového cukru
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 2 čajové lyžičky mletej škorice
  • 3 hrnčeky strúhanej mrkvy
  • 1 hrnček sekaných orechov (pekanové alebo vlašské)
  • Poleva:
  • 1/2 hrnčeka zmäknutého masla
  • 250 g cream cheese (v obchodoh vedľa nátierkového masla)
  • 2 hrnčeky práškového cukru
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • orechy na dozdobenie

Postup

1

Rúru si vyhrejeme na 175 ˚C. Plech vymastíme a vysypeme múkou alebo vystlieme papierom na pečenie.

2

3

Vo väčšej miske zmiešame vajcia, olej, kryštálový cukor a 2 čajové lyžičky vanilky. Do zmesi pridáme múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, soľ a škoricu. Vmiešame mrkvu nastrúhanú na hrubšom strúhadle a nasekané orechy. Cesto vylejeme na pripravený plech.

4

5

V predhriatej rúre pečieme 40-50 minút. Po vychladnutí natrieme na koláč pripravenú polevu.

6

7

Polevu pripravíme zmiešaním masla, cream cheese-u, práškového cukru a 1 čajovej lyžičky vanilky. Miešame pokiaľ nebude zmes krémová. Koláč môžme posypať nahrubšie nasekanými orechmi alebo ozdobiť každý kúsok polovicou vlašského orecha.

Recepty kuchára katarina_vaclavikova@yahoo.com

Fandite nám

Prihláste sa »

Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama