Žemľové knedle

1

Rožky si nakrájame na kolieska, alebo kocky.Z múky mlieka vajec soli a prášku do pečiva si urobíme trošku hustejšie cesto ako je palacinkové.

2

3

Rožky nachviľu namočíme do cesta 5 minút.pripravíme si šáločky ktoré vymastíme olejom a naplníme ich rožkovou hmotou.

4

5

V hrnci si rozvaríme vodu ,a šáločky postavíme do nich .Voda nám nesmie presahovať okraj šálky.prikryjeme pokrievkou , a varíme v pare cca 25 minút.

6

7

Po uvarení vyberieme z pary a necháme 5 minút postáť ešte v šálke a potom opatrne vyberieme. Servírujeme buď nakrájané alebo vcelku.

8

9

Podávame k omáčkam alebo k dusenej kapuste.