Špagety s paradajkovou omáčkou

20.09.2014 admin
Špagety s paradajkovou omáčkou
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 40 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.

Suroviny

Porcií: 2
  • 500 g čerstvých paradajok
  • 2 vajcia
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 1 malá červená cibuľa
  • 2-3 lyžice olivového oleja
  • 1 dl červeného sladkého vína
  • 10 lístkov čerstvej bazalky
  • soľ
  • korenie
  • 250 g špagiet

Postup

1

Cibuľu nasekajte na veľmi jedno..Potom si nakrájajte rajčinky.

2

3

všetko dohromady orestujte v hlbšej panvici na troške olivového oleja aj s pridaním pretlačeného cesnaku.. Ak máte radi môžete si pridať aj trochu nasekanej čerstvej papriky..

4

5

Dusíme odokryté s pridaním soli a korenia..asi 30 minút kým nám omáčka nezhustne.

6

7

Kým varíme omáčku uvaríme si aj cestoviny.

8

9

Teraz si uvaríme vajíčko.V hlbšom hrnci rozvaríme vodu so soľou a do vriacej vody pustíme jedno vyjce..(rozbité)varíme 3-5 minút..uvarí sa nám také vajíčko v závoji.Kd varíte 3 minútky budete mať žĺtok ešte tekutý, keď dlhšie bude to vlastne ako vajce na tvrdo.

10

11

K uvarenej cestovine pridajte omáčku a premiešajte.pridajte najemno nasekanú bazalku.Pri podávaní dajte vajíčko doprostred taniera.

12

13

Rýchle jednoduché a ľahké jedlo…ďalšie z letných variácií.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama