Krémová šampiňónovo zemiaková polievka

16.09.2014 admin
Krémová šampiňónovo zemiaková polievka
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 45 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.

Suroviny

Porcií: 6
  • 500 ml smotany
  • 200 g cibule
  • 600 g zemiakov
  • 300 g húb

Postup

1

Najskôr si nakrájame zemiaky na väčšie kusy, zalejeme vodou a varíme so soľou do mäkka.

2

3

V kastróliku si podusíme cibuľku nakrájanú najemno na troche oleja, pridáme šampiňóny a podusíme.

4

Vydusíme prebytočnú vodu a pridáme k zemiakom.

5

6

Vymixujeme tyčovým mixérom dohladka. Potom pridáme smotanu a prevaríme.

7

8

Podávame s krutónmi a s plátkami opražených šampiňónov.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama