Vtáčie mlieko

1

Najskôr si oddelíme bielka od žĺtkov. Bielka vymiešame do tuhej peny,potom pridáme k nim 1 vanilkový cukor.

2

3

Rozvaríme si mlieko.

4

5

Pridáme k nemu cukor ktorý nám zostal..Keď sa mlieko začne variť, hádžeme doň polievkovou lyžicou bielkový sneh..Tvoríme tým akési obláčiky.Tie potom v mlieku povaríme..Sem tam ich pootáčame.

6

7

Kým sa nám obláčiky varia, vymiešame si zlatý klas s hladkou múkou a so žĺtkami v troche mlieka..

8

9

Uvarené snehové obláčiky povyberáme z mlieka a zavaríme doň puding.Keď sa nám uvarí ,nalejeme do misiek a nazdobíme uvarenými obláčikmi.