Vepřová plec pečená na žampionech a kapii

31.08.2016 rlangerova@centrum.cz
Vepřová plec pečená na žampionech a kapii
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 110 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 90 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 700g vepřové plece
  • 3 lžíce oleje
  • 500g žampionů
  • 2 kapie
  • 3 červené cibule
  • 2 lžíce zeleninové směsy
  • sůl
  • pepř
  • kmín drcený
  • hladká mouka
  • 300ml vývaru/vody

Postup

1

Maso nakrájíme na silné plátky, osolíme, opepříme, okmínujeme a poprášíme moukou. V pekáčku na oleji orestujeme nasekané cibule na měsíčky a opečeme maso z obou stran, přidáme zeleninovou směs, žampiony a podlijeme vývarem, nebo vodou. Pečeme zakryté do poloměkka, pak přidáme nakrájenou kapii na kolečka , případně dochutíme a dopečeme odkrýté do měkka. Podáváme s těstovinami, nebo rýží.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama