1
Vejce si uvaříme natvrdo. Kotletu si nakrájíme tak - první plátek nedokrojíme, až druhý. Vzniknou nám 4 dvojplátky, které mírně naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe dvěma plátky slaniny , položíme vejce uvařené natvrdo a srolujeme. Každý závitek pak zabalíme do slaniny a spíchneme jehlou, nebo párátkem. V pekáčku na oleji restujeme cibuli, mírně podlijeme vodou, přidáme hořčici, sójovou omáčku a promíchneme.
3
Přidáme rolky, podlijeme vývarem, přisypeme baby mrkvičky, nakrájené sterilované okurky a pečeme zakryté mírně přes hodinu. Rolky vyjmeme na talíř a odstraníme jehly, či párátka. Omáčku zahustíme škrobem, rozmíchaným v trošce vody a krátce povaříme.
