Králičí hřbety jsem vykostil, osolil, opepřil a natřel hořčicí. Posypal rozmarýnem a zabalil do slaniny. Pak zavázal provázkem.
Na rozpálenou pánev dáme olej, máslo, přidáme cibuli, kořenovou zeleninu, zatáhneme. Přidáme cukr, nalijeme vino, přidáme, co vám zbylo při vykosťovaní hřbetu a přidáme zavinuté hřbety. Přidáme koření. Dusíme asi 40 minut. Až je maso měkké, tak ho vyndáme na talíř, rozmixujeme zeleninu, propasírujeme a přidáme smetanu.
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
