Vepřová pečeně na houbách

20.01.2016 rlangerova@centrum.cz
Vepřová pečeně na houbách
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 110 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 90 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 700g vepřové kýty
  • 2 cibule
  • 6 stroužků česneku
  • olej
  • hrnek sušených hub (předem namočených)
  • pepř
  • sůl
  • kmín drcený
  • trochu sojové omáčky
  • vývar
  • hladká mouka

Postup

1

Maso si nakrájíme na silné plátky, osolíme a opepříme. V pekáčku na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso a opečeme z obou stran. Přidáme oloupaný česnek, nakrájený na plátky, scezené, předem namočené houby, sojovku, kmín, podlijeme vývarem a pečeme zakryté do měkka. pak na chvilku odkryjeme a ještě chvilku pečeme. Vyjmeme maso na talíř, zaprášíme moukou, dochutíme a krátce dovaříme.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama