Vepřové výpečky, zelí bílé se špekovými knedlíky

20.01.2016 rlangerova@centrum.cz
Vepřové výpečky, zelí bílé se špekovými knedlíky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 110 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 90 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 1kg vepřového ořezu
  • sůl
  • kmín
  • bílé zelí sterilované
  • sůl
  • kmín
  • cukr
  • ocet na dochucení
  • voda
  • 1 cibule
  • lžíce sádla
  • 2 střední brambory

Postup

1

Veřové maso z ořezu / plecko, bůček / nakrájíme na větší kostky, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme, okmínujeme, prosypeme lisovaným česnekem, část jen nasekáme na tenké plátky, podlijeme vodou a dáme péci. Prvně zakryté, nakonec po změknutí odkryté do zlatova.

2

3

Na sádle si opečeme do zlatova cibulku, přidáme zelí, podle chuti dochutíme případně cukrem a octem, přidáme kmín, sůl, mírně podlijeme a dusíme do poloměka na skus. Pak přidáme nastrouhané brambory a dovaříme , pepř

4

palička česneku, voda

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama