1
Kapustu rozčtvrtíme,zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké nudličky.Dáme do hrnce,zalejeme vodou,osolíme a vaříme do změknutí. asi 1 až 2 hod.Z uvařené kapusty slejeme část vody a zahustíme hladku moukou ,podle chuti dosolíme.Opepříme a přidáme prolisovaný česnek.Krátce povaříme. Vepřové maso uděláme tak že do pekačku nakrájíme kostky posolíme popepříme zelijeme rajčatovou štávou podlijeme vývarem a dáme do předehřáté trouby na 150 stupně a pomalu pečeme asi 2 hod.
2
Podáváme s bramborama nebo h.knedlíkem
