Vepřové karé na brusinkách

23.10.2015 rlangerova@centrum.cz
Vepřové karé na brusinkách
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 90 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 70 min.

Suroviny

Porcií: 5
  • Špalíček vepřové pečeně bez kosti
  • brusinková marináda (z Albert)
  • kand brusinky (z Albert)
  • tymián (nejlépe sušený ze své rostlinky)
  • pepř
  • sůl
  • štáva z 1 citronu
  • 1 lžíce oleje

Postup

1

Vepřovou pečeni osolíme a opepříme. Na oleji zprudka pečeme ze všech stran, posypeme tymiánem hustě, Vepřové karé na brusinkách  - krok 1

2

Vepřové karé na brusinkách  - krok 2

3

a potřeme celou marinádou. Vepřové karé na brusinkách  - krok 3

4

Vepřové karé na brusinkách  - krok 4

5

Podlijeme horkou vodou a zakryté pečeme skoro do měkka. Poléváme výpekem.

6

7

Asi v polovině pečení přidáme i malé jen očištěné vodou celé brambory a také poléváme výpekem, jak maso.

8

Dále rozehřejeme brusinkový džem s citronovou štávou , potřeme celé maso a dopečeme mírně do měkka.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama