1
Cibulku a trochu oleje dáme do velkého hrnce, nebo hluboké pánve. Smažíme na střední teplotě. Až bude cibulka „skleněná" přidáme asi půlku římského kmínu a česnek a následně zvýšíme teplotu na maximum.
3
Přidáme mleté hovězí, vše rychle osmahněte. Jakmile maso začne pouštět vodu, přidáme loupaná sekaná rajčata a rajský protlak, fazole, vše i s nálevem, sojovou omáčku, hovězí vývar přidáme ostatní koření. Feferonku přidejte dle chuti, jak máte rádi ostré :) Bez poklice necháme probublávat,
5
za občasného míchání čím déle, tím lépe, napsala jsem 2 hodiny, já vydržela 3 :) O to lépe se vše krásně propojí a zhoustne. Nakonec přidám čokoládu a ještě trochu česneku. podáváme s rýží, nebo mexickým chlebem.