Roštěnec nakrájíme na čtyři stejné plátky, opepříme je, zakápneme olejem a necháme odležet, nejlépe 24 hodin.
Z jedné strany je opečeme zprudka, z druhé pozvolna dopékáme, osolíme Brambory ve slupce uvaříme téměř doměkka a necháme je vystydnout.
Bramborám seřízneme obě špičky a z jedné strany bramboru vydlabeme.
Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme a na rozpáleném másle je orestujeme, přidáme špenát , zarestujeme, solí a dobře promícháme.
Špenátovou směsí plníme vydlabané brambory. Grilovanou zeleninu uděláme tak že na rozpálenou pánev dáme máslo až se rozpustí přidáme zeleninu mírně osolíme. Ďábelskou omáčku k masu uděláme tak že tatarku a tekuté chilli smícháme dohromady 1 velká lžíce chilli a celá tatarka.
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
