Pečené hovězí maso se špenátovo-bramborovými knedlíčky

10.08.2015 rlangerova@centrum.cz
Pečené hovězí maso se špenátovo-bramborovými knedlíčky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 160 min.
Čas prípravy: 40 min.
Čas varenia / pečenia: 120 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 700g hovězího masa
  • hrníček sušených hub
  • 4 cibule
  • palička česneku
  • sůl
  • pepř
  • Na knedlíky:
  • 180 g polohrubé mouky
  • sůl
  • 200 g vařených brambor
  • 1 ks žloutek
  • hrníček listového špenátu
  • lžička oleje
  • 1 cibule
  • 5 stroužků česneku

Postup

1

2

Maso nakrájíme na silné plátky, posolíme, opepříme, zasypeme cibulí, předem namočenými, scezenými houbami a česnekem, podlijeme a pečeme zakryté do měkka. Knedlíky připravíme -

3

na lžičce oleje osmahneme cibulku, přidáme nasekaný špenát, sůl, pepř, česnek. Osmahneme a necháme vychladnout. přidáme do připraveného bramborového těsta, rychle promícháme, mokrou rukou tvoříme kuličky a vaříme v osolené vodě.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama