1
Všechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejně velké díly česnek na plátky. Takže nejprve rozpálíme na pánvi olej a opečeme cibuli kterou nakrájíme na kolečka a pěkně dohněda. Vyjmeme do připravené misky Teď restujeme papriku, lilek,cuketu . Nakonec přidáme na pánev nakrájená rajčata a vrátíme tam osmaženou cibuli . Pak přihodíme česnek, posypeme bylinkami a osolíme a opeříme a přidáme bobkový list . Promícháme, a dusíme . Zelenina musí zůstat na skus křupavá, nesmíme ji rozvařit. na vedlejší rozpálenou pánvičku položíme osolené a opepřené maso z každé strany 5 minut podáváme z opečeným bramborem
