Králík na kořenové zelenině

12.07.2015 drahavodak@seznam.cz
Králík na kořenové zelenině
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 110 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 90 min.

Suroviny

Porcií: 4
  • 4 králičí stehna
  • 2 karotky
  • 2 žluté mrkve
  • 4 stonky řapíkatého celeru
  • 2 kořenové petržele
  • olej na opečení
  • bobkový list
  • pepř
  • sůl
  • snítka petržele
  • 0,5 l bílého vína
  • 10 dkg anglické slaniny

Postup

1

Zeleninu nakrájíme na hrubší kousky, orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme všechno koření při restování zeleniny . Obsah pánve nalijeme do pekáčku. Vložíme porce osoleného králíka a posypaného kmínem. Položíme na králíka anglickou slaninu, zalijeme vínem a pečeme 1 až 1,5 hodiny v troubě vyhřáté na 200°C. podáváme z bramborem. Králík na kořenové zelenině  - krok 1

2

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama