1
Do 2 dl vlažné vody přidáme polovinu balení droždí malou lžicí cukru. Dáme do tepla až se začnou tvořit bublinky přidáme 2 velké lžíce olivového oleje 0,5 kg hladké mouky osolené 1 velká žilce. A přilijeme teplou vodu asi 4dl .Vypracujeme těsto a dame kynout pod utěrku . Když se těsto bude lepit přidáme mouku . Z nakynutého těsta vypracujeme 2 bochánky Chleby položíme na pečícím papírem a posypeme kmínem plech vložíme do rozehřáté trouby. Pečeme při teplotě 220-250 °C až začne zlátnout potřeme olivovým olejem
