Vepřové nudličky se zeleninou a rýžové kari knedlíčky s koriandrem

16.06.2015 rlangerova@centrum.cz
Vepřové nudličky se zeleninou a rýžové kari knedlíčky s koriandrem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 80 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 50 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 300g vepřové kýty
  • škrobová moučka na maso
  • olivový olej
  • 2 cibule
  • 2 mrkve
  • 2 papriky
  • 1 feferonka (bez semínek)
  • 1 hrst čerstvého hrášku
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • sojová omáčka
  • sladké chilli

Postup

1

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, obalíme v moučce na maso. Zeleninu taktéž nakrájíme na nudličky. Na pánvi s olivovým olejem orestujeme cibuli, přihodíme maso, z prudka opečeme , za stálého míchání a zmírníme plamen. Přidáváme zeleninu postupně, nejprve mrkev, hrášek , mírně podlijeme , přidáme koření, sojovou omáčku a krátce dusíme. Dále přidáme feferonku, papriky a až nakonec česnek a sladké chilli. Ještě chvilku podusíme. Vepřové nudličky se zeleninou a rýžové kari knedlíčky s koriandrem - krok 1

2

3

Rýžové knedlíčky :

4

Rýži uvaříme jak jsme zvyklí. Na trošce oleje orestujeme cibulku, přidáme kari koření a rýži. Malinko přidáme vody a škrobové kukuřičné moučky a za stálého míchání přivedeme k varu a odstavíme. přidáme nasekaný koriandr. Ruce namáčíme do vody a tvoříme knedlíčky.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama