Sekanou propracujeme s daným kořením, nakrájenou cibulkou, vodou a strohankou na hladkou směs .
Dále si připravíme směs. Na pánvičce s trochou oleje si opražíme cibuli s nasekanými žampiony, přidáme nakrájenou slaninu, lisovaný česnek a najemno nakrájeným vymačkaným kysaným zelím. Vše orestujeme, případně dosolíme a dopepříme.
Na pečící papír rozložíme plátky slaniny, aby byly krajemi přes sebe. Rozprostřeme připravenou sekanou směs a na ni směs z pánve. Pomocí pečícího papíru srolujeme, pevně stiskneme, kraje stočíme, vložíme do pekáčku a zakryté pečeme asi 40 minut.
Vyjmeme, rozmotáme a vrátíme zpět do pekáčku, podlijeme vodou a dopečeme do zlatova.
Jako příloha se hodí, šťouchané brambory, bramborová kaše, nebo jen vařené brambory.
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
