1
Kuřecí i krůtí kousky omyjeme, prošpikujeme česnekem a slaninou.
2
Z rozpuštěného másla a koření si připravíme marinádu a vetřeme po celých kouscích masa. necháme odležet do druhého dne.
4
Mírně podlijeme a zakryté pečeme přes hodinu, poléváme výpekem a dopečeme ještě asi 20 minut do křupava.
6
Rýži si uvaříme jak jsme zvyklí, jen déle. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme rýži, sterilovanou zeleninu , promícháme , přidáme vejce a opět promícháme. Salátovou lžící, kterou namáčíme ve studené vodě, tvoříme kopečky na plech s pečícím papírem. Dáme do trouby a upečeme do zlatova.
