Pečínka z uzeného kolene

20.01.2015 rlangerova@centrum.cz
Pečínka z uzeného kolene
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 80 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 70 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 1 uzené koleno
  • kořenová zelenina
  • sůl
  • nové koření
  • pepř celý
  • bobkový list
  • cibule
  • cibule
  • kmín
  • pepř
  • sůl
  • vývar

Postup

1

Uzené kolínko uvaříme s křenovou zeleninou a kořením, vývar použijeme na polévku a na podlívání při pečení Pečínka z uzeného kolene - krok 1

2

Kolínko uvařené krájíme na plátky podél kosti, zbytek obereme do polévky.

3

4

Podle potřeby na plíšku přisolíme, opepříme, okmínujeme , polijeme vývarem, posypeme cibulí a upečeme do zlatova. jako příloha je nejlepší bramborová kaše.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama