Zelná polévka

02.12.2014 rlangerova@centrum.cz
Zelná polévka
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 2 maďarské klobásy
  • 2 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 1 hrnek s namočenými sušenými houbami
  • 15 dkg uzeného masa
  • 2 brambory
  • sůl
  • pepř
  • paprika mletá uzená
  • kmín mletý
  • bobkový list
  • 2 hrnky kysaného zelí
  • hladká mouka
  • cukr, dle chuti

Postup

1

Na sádle orestujeme cibule, pak přidáme nakrájené klobásy na kolečka, všechno dané koření, na mírném oleji orestujeme. Zalejeme vývarem, přidáme předem namočené houby, brambory a uzené maso a uvaříme do měkka. Nakonec zahustíme troškou mouky a krátce povaříme.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama