Vepřová játra na majoránce

21.11.2014 rlangerova@centrum.cz
Vepřová játra na majoránce
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 120 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 100 min.

Suroviny

Porcií: 4
  • 500 g vepřových jater
  • 2 velké cibule
  • 7 stroužků česneku
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • drcený kmín
  • bobkový list
  • majoránka
  • pepř
  • olej
  • podle potřeby sůl
  • hladká mouka

Postup

1

Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Přidáme očištěná a nakrájená játra a orestujeme. Dáme mletý kmín, pepř, bobkový list, majoránku. Zamícháme podlijeme trochou vody, či vývarem a dusíme doměkka. Nakonec zaprášíme moukou, dle chuti osolíme, přidáme česnek prolisovaný a krátce dovaříme.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama