pikantní játra

11.11.2014 rlangerova@centrum.cz
pikantní játra
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 100 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 80 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 2 velké cibule
  • 7 stroužků česneku
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička sladká paprika
  • 1 lžička karí
  • 1 lžička mletý zázvor
  • bobkový list
  • majoránka
  • 1/2 citronu (citronová šťáva)
  • 500 g vepřová játra
  • olej
  • podle potřeby sůl

Postup

1

Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Přidáme očištěná a nakrájená játra a orestujeme. Dáme mletý kmín, zázvor, papriku, kari, bobkový list, majoránku a prolisovaný česnek. Zamícháme podlijeme trochou vody, přidáme citronovou šťávu a dusíme doměkka. Nakonec dle chuti osolíme.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama