Kuřecí prsa pečená v hočicovosmetanové omáčce s česnekem

09.03.2017 rlangerova@centrum.cz
Kuřecí prsa pečená v hočicovosmetanové omáčce s česnekem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 80 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 60 min.

Suroviny

Porcií: 4
  • 4 kuřecí prsa
  • 150 g oravské slaniny
  • 50 g másla
  • 400g zakysané smetany
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 5 stroužků česneku
  • 300 g strouhané goudy
  • 50 ml oleje
  • sůl
  • pepř
  • Na knedlíčky :
  • 800g brambor
  • 150-200g hrubé mouky
  • 80g krupice
  • 2 vejce
  • žampiony menší

Postup

1

Hořčici smícháme se zakysanou smetanou a lisovaným česnekem. Osolíme a opepříme. Kuřecí prsa protkneme slaninou, potřeme máslem a okořeníme. Naskládáme do zapékací misky a zalijeme omáčkou. Přikryté pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 40 minut. Potom zasypeme sýrem a dopečeme odkryté do zlatova. Podáváme s bramborem, nebo bramborovým knedlíkem se žampiony - Z daných surovin umícháme těsto, vytvoříme váleček, nakrájíme kousky stejnoměrné, do každého zabalíme jeden žampion a vaříme ve slané vodě. Kuřecí prsa pečená v hočicovosmetanové omáčce s česnekem - krok 1

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama