1
Slepici naporcujeme a vložíme do vody. Přidáme kořenovou zeleninu a dané koření. Uvaříme do měkka, já v tlakovém hrnci asi hodinu a půl. Poté scedíme, oberememe a nakrájíme maso, zeleninu nakrájíme na kostičky, podle toho kolik jí máme rádi a přidáme do vývaru.
2
Játra očistíme a mixneme na kaši. Přidáme lisovaný česnek, majoránku, pepř a vejce. Pořádně rozmícháme a do hustoty přidáme strouhanku, aby se lžičkou na dlani daly tvořit kuličky a jednu po druhé tvoříme a házíme do vroucího vývaru. Po vyplavání knedlíčků na povrch , polévku vypneme. Báječná v období chřipek, dobrou chuť.
